Bienvenido a Catering Zubillaga

Realizamos los platos utilizando los métodos más artesanos y tradicionales

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Tradiciónes artesanas y las recetas más demandadas

Todos nuestros platos están elaborados con los mejores ingredientes de un grupo selecto de proveedores , bajo el proceso de recetas ideales

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Comidas populares

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Apostamos por lo tradicional y artesano

Todos nuestros platos son preparados con los métodos de preparación más artesanos y tradicionales de la cocina Navarra.

Special Brasa & Parrilladas

Tradición y artesanía, elaboramos los platos bajo las constumbres más tradicionales de Navarra.
Cocineros profesionales

Nuestros platos son elaborados por profesionales del sector, apostamos por la calidad y servicio.
Recetas ideales

Utilizamos las recetas tradicionales más seleccionadas, elaborando los platos con los mejores ingredientes, entre una amplia selección de proveedores.

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Los mejores platos preparados

Menu Nº 1

Primeros : Ensalada rusa, Paté con tostas

Segundos : Carne guisada de Ternera de Navarra con pimientos, patatas y tomate. Ó Lomo guisado con patatas

Postre : Profiteroles con chocolate

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Menú Nº 2

Primeros : Ensalada rusa, esparragos con mahonesa , paté con tostas, surtido de jamón,chorizo y salchichón.

Segundos : Carne guisada de Ternera de Navarra con pimientos, patatas y tomate. Ó Lomo guisado con patatas

Postre : Profiteroles con chocolate

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Menú Nº 3

Primeros : Ensalada mixta, paté con tostas, surtido de jamón,chorizo y salchichón.

Segundos : Ternera de Navarra con pimientos , tomates y patata o pollo guisado.

Postre : Profiteroles con chocolate

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Menú Nº 4

Primeros : Pochas de Navarra.

Segundos : Guisado de ternera con patatas

Postre : Profiteroles con chocolate

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Menú Nº 5

Primeros : (A elegir entre 4 platos) Ensalada mixta,Jamón,Paté con tostas,Espárragos con mahonesa,Escarola,Ensalada rusa,Surtido de jamón, chorizo y salchichón,Mini fritos variados

Segundos : (A elegir 1 plato) Paella mixta,Calderete de conejo ó , Lomo con tomate ó , Cárne de Ternera con pimientos, tomate y patatas , Pollo guisado con patatas

Postre : (A elegir 1 postre) Tarta helada ó Profiteroles con chocolate

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Menú Nº 6

Entrantes : (A elegir un plato) Espárragos con mahonesaEnsalada rusa,Ensalada mixta,Jamón,Surtido de jamón, chorizo y salchichón,Paté con tostas,Pudding de puerros

Primeros: (A elegir un plato) Paella Mixta *Las paellas se hacen en el momento - Alubias rojas con sacramentos,Pochas de Navarra

Segundos: (A elegir un plato) Costillas de cerdo asada al horno ó Ragout de ternera en salsa ó Confit de pato con puré de manzana

Postre : Tarta de hojaldre

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